【蘋樂技術】潤麥著水新科技｜PLZSD新型振動潤麥著水機

潤/麥/著/水/新/科/技

出眾的潤麥效果，源自先進的工作原理 。與普通的著水方式相比，PLZSD型振動潤麥著水機，通過對小麥施以振動能，可使小麥著水更加均勻、充分——

第一步 克服張力，滲入麥粒：潤麥過程中，由于水的表面張力，水會形成一個個水珠；張力阻止水分進入麥粒內部。新型振動潤麥著水機，通過高頻電機激振，可將水的表面張力消除，使水膜中的水分通過皮質快速滲入麥粒。

      第二步 振動除塵，打開毛細管：小麥本身是四周充滿毛細管的多孔體，通常被灰塵堵塞；通過振動潤麥著水機處理，可振落堵塞毛細管的灰塵，表皮至內部通道被打開；水分沿毛細管快速進入麥粒內部，使麥粒著水更充分。 

 第三步 振動排氣，虹吸效應：胚乳中各縱向細胞和橫向細胞間充滿空氣，振動使部分空氣被排出；外界空氣進入并填充騰出來的空間，類似薄膜泵工作過程；水分隨吸入的空氣進入胚乳細胞中。

      第四步 激活礦物質，水分進入胚乳：通過振動激活小麥表面的礦物質，使水分快速進入胚乳。

獨特的結構設計，集各種先進功能為一體，為著水效果提供了可靠保證。 

物料進入PLZSD振動潤麥著水機之后，經過具有均布噴水口的立式混合器，在進料系統、攪拌系統、振動系統、控制系統、加水系統以及出料系統的配合作用下，實現充分著水，不僅提升了潤麥效果，而且減少了潤麥時間，將潤麥時間降至6-12小時，大大降低了投資成本；同時，由于縮短了潤麥時間，有力地減少了細菌繁殖，降低菌落數量，為生產高品質的面粉創造了先決條件。

PLZSD型振動潤麥著水機，以其先進的科技和出色的浸潤效果，不僅僅應用于面粉企業提升潤麥效果，更適用于其它各種谷物及帶殼果實的浸潤處理，包括各種谷物的預處理（如大麥、玉米等）、各種帶殼果實、豆類的預處理（如豌豆、大豆、咖啡、可可等）；亦可用于種子的浸泡處理，啤酒廠對麥芽的預處理，可減少用水量；此外，還可用于在浸潤環節加入各種添加劑，用途廣泛，效果出眾。